So bereiten Sie Maocai ohne Schärfe zu
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Internet hauptsächlich auf gesunde Ernährung, Hausmannskost, Gourmet-Heimwerken und andere Bereiche. Unter ihnen ist der nicht scharfe Maocai zum neuen Favoriten auf vielen Familientischen geworden, weil er den Geschmack aller Arten von Menschen trifft. Dieser Artikel gibt Ihnen eine detaillierte Einführung in die Zubereitungsmethode von nicht scharfem Maocai auf der Grundlage aktueller, aktueller Themen und stellt strukturierte Daten als Referenz bereit.
1. Rückblick auf aktuell aktuelle Themen

| heiße Themen | Hitzeindex | Hauptdiskussionspunkte |
|---|---|---|
| gesunde Ernährung | 95 | Wenig Salz, wenig Fett, ausgewogene Ernährung |
| Hausmannskost | 88 | Einfach zuzubereiten und für die ganze Familie geeignet |
| Essen selbst machen | 85 | Kreative Rezepte und personalisierte Geschmäcker |
2. Wie man nicht scharfen Maocai zubereitet
Maocai ist ein traditionelles Gericht aus Sichuan und ist vor allem für seinen würzigen Geschmack bekannt. Aber für diejenigen, die scharfes Essen nicht vertragen oder mildere Aromen bevorzugen, ist Maocai ohne Schärfe genauso lecker. Im Folgenden finden Sie detaillierte Produktionsschritte:
1. Zutaten vorbereiten
| Lebensmittelkategorie | Spezifische Zutaten | Dosierung (für 2 Personen) |
|---|---|---|
| Hauptzutaten | Fettes Rindfleisch, Mittagsfleisch, Wachteleier | Jeweils 100g |
| Gemüse | Kartoffeln, Lotuswurzelscheiben, Enoki-Pilze | Jeweils 150g |
| Hilfsstoffe | Gehackte Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam | Angemessener Betrag |
2. Produktionsschritte
(1) Alle Zutaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
(2) Wasser in den Topf geben, ein paar Scheiben Ingwer und ein kleines Stück Frühlingszwiebel dazugeben und zum Kochen bringen.
(3) Fügen Sie zuerst kochfeste Zutaten wie Kartoffeln und Lotuswurzelscheiben hinzu und fügen Sie dann nach 3-minütigem Kochen die anderen Zutaten hinzu.
(4) Nachdem alle Zutaten gekocht sind, fügen Sie nach Belieben etwas Salz und Hühneressenz hinzu.
(5) Zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln, Koriander und Sesam bestreuen.
3. Gewürzplan für nicht scharfes Maocai
| Würze | Funktion | Empfohlene Marken |
|---|---|---|
| Pilzsoße | Erhöhen Sie den Umami-Geschmack | Lee Kum Kee |
| Tahini | Reichhaltiger Geschmack | Liubiju |
| Erdnussbutter | Duft hinzufügen | Sijibao |
4. Nährwert von nicht scharfem Maocai
Der nicht scharfe Maocai behält die Nährstoffe aller Zutaten und vermeidet übermäßige Magen-Darm-Reizungen. Im Folgenden finden Sie eine Analyse der wichtigsten Nahrungsbestandteile:
| Nährstoffe | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Protein | 12g | Stärken Sie die Immunität |
| Ballaststoffe | 3g | Fördern Sie die Verdauung |
| Vitamin C | 15 mg | Antioxidans |
5. Vorschläge für innovative Varianten
Entsprechend dem aktuellen Trend zum Selbermachen von Lebensmitteln können Sie die folgenden innovativen Methoden ausprobieren:
(1) Fügen Sie Meeresfrüchte wie Garnelen und Tintenfischringe hinzu, um den Umami-Geschmack zu verstärken.
(2) Verwenden Sie Tomatensuppenbasis anstelle von klarer Suppe, um den süß-sauren Geschmack zu verstärken.
(3) Zum Schluss etwas Sesamöl darüber träufeln, um dem Ganzen ein besonderes Aroma zu verleihen.
6. Aufbewahrungs- und Verzehrempfehlungen
Nicht scharfes Maocai wird am besten frisch zubereitet gegessen. Wenn Sie es aufbewahren müssen, beachten Sie bitte:
(1) Zutaten und Suppenbasis getrennt aufbewahren.
(2) Nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
(3) Vor dem erneuten Verzehr muss es gründlich erhitzt werden.
Ich glaube, dass Sie durch die oben genannten detaillierten Produktionsmethoden und Datenanalysen das Geheimnis der Herstellung köstlicher, nicht scharfer Maocai gemeistert haben. Dieses Gericht ist nicht nur nahrhaft, sondern lässt sich auch flexibel an die persönlichen Vorlieben anpassen und ist somit perfekt für den Genuss mit der ganzen Familie.
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